**： 發布日期：2009-09-08 編輯：古城所屬標籤：
櫥櫃選購，櫥櫃安裝，櫥櫃設計基礎知識
①櫥櫃結構的簡單介紹;②廚房水位、電位的制定原則;③廚房的實際測量;④電器、配件在櫥櫃設計中的要求;⑤櫥櫃布置基本方案的確定與方案優化;⑥設計方案的效果圖製作;⑦合同的編寫;⑧生產下單圖的製作;⑨例項演示常見設計錯誤⑩案例分析。
第一章櫥櫃結構介紹
一、整體櫥櫃的構成
1、單元櫃,包括:地櫃、吊櫃、中、高立櫃等;主要組成：門板和櫃體;門板主要有：木類門、玻璃門等;
2、檯面，包括：人造石檯面、防火板檯面、不鏽鋼檯面等。
3、裝飾件，包括：層架板（擱板）、頂線、頂板、頂封板、燈線。
4、地腳板，包括：黑或白色塑料、鋁合金、貼木皮;地腳，主要有：黑或白色塑料、黑或銀色金屬等。
5、五金配件，包括：門鉸、導軌、拉手、吊碼、其他結構配件、裝飾配件等。
6、功能配件，包括：大小金屬拉籃、星盆（包括人造石星盆和不鏽鋼星盆）、公尺箱、垃圾箱等。
7、電器，包括：抽油煙機、冰箱、爐灶、烤箱、微波爐、消毒櫃等。
8、燈具，包括：層板燈、頂板燈、各種內建、外接式櫥櫃專用燈。 地櫃：
側板、前後拉檔、門鉸、背板、底板、層板、地腳、地腳板;吊櫃：側板、底板、頂板、門鉸、背板、吊碼、層板;裝飾件：層架板（擱板）、頂線、頂板、頂封板、燈線;人造石檯面：
擋水邊e面板、檯面前端造型;
二、櫥櫃的基本設計尺寸標準
1、地櫃的標準：主要引數：長*寬*高
（1）長：以門板寬度劃分，開門範圍從250-600mm，抽屜面（或下翻門）範圍在1200mm以內,以50倍數為標準;
（2）寬：指櫃體深度（不含門），標準寬度為：250mm 300mm 450mm、 600mm;;
（3）高：指櫃體高度（不含地腳高），標準高度為：652mm、702mm
;另外，需補充一點，中、高立櫃的標準高度為：1390-2090mm。
2、檯面的標準主要是人造石檯面標準。檯面的長度，單塊檯面不應超過3m，超過要分段接駁;而檯面的標準寬度有 550，600mm2種;檯面的標準厚度有12.7、27 mm等等。
而檯面的前端線造型主要有直邊（含加厚直邊）、斜邊、小斜邊、大圓邊、小圓邊、直邊防水線、小圓邊防水線、小斜邊防水線（8種），檯面後擋水邊的標準高度為50mm。吊櫃的標準主要考慮三個引數：長度、寬度、高度。
其中長度的標準主要是以門板的寬度來劃分的，開門範圍為250-600mm，上翻門的範圍在1500mm以內,以50倍數為標準。而寬度的標準則主要有300、330mm兩種寬度;吊櫃的標準高度以下5種，分別是350、400、600、700、800、900mm。
第二章廚房水電路設計方案的制定
一、水位的制定原則
廚房水位一般包括冷熱進水、出水，洗碗機排水等
冷熱進水口水平位置的確定：我們應該考慮冷熱水口連線和維修的操作空間，一般定在設計方案的洗物櫃中，但是，要注意洗物櫃側板和下水管的影響。
冷熱進水或水表的高度確定：我們應該考慮冷熱水口、水表的連線、維修、檢視的操作空間及洗菜盆和下水管的影響，一般定在離地200-400mm的位置比較合適。
3.排水口或下水口位置的確定：主要考慮排水的通暢，維修方便和地櫃之間的影響。一般定在設計方案的洗菜盆的下方比較合適。
4.洗碗機排水口位置的確定：一般安排在洗碗機機體的左右兩側地櫃內（盡量這個櫃不要裝配件或抽屜），杜絕將它安排在機體背面.
冷熱進水口一般安排在設計方案的洗物櫃中，高度在牆面位置離地高200-400mm的位置比較合適;而洗碗機排水口則安排在洗碗機機體的左右兩側地櫃背牆上，千萬不要安排在機體背牆上。
二、電位的制定原則
一般廚房常用電器插座有抽油煙機、消毒碗櫃、微波爐、電飯煲、冰箱等。帶電源的插座,這些廚房家電的電源插座的合理定位會直接影響到廚櫃的設計和電器的使用。
一般廚房要布置電位的電器有抽油煙機、電飯煲、微波爐、消毒碗櫃、冰箱等。
1、抽油煙機的電位：抽油煙機分為中式和歐式兩種：
（1）中式煙機電源插座的定位：一般定製在煙機機體的右上方，離地高2000-2100mm;
（2）歐式煙機電源插座的定位：歐式油煙機的插座確定一般徵求客戶意見可放在油煙機的鐵煙道中，這樣安排插座和電線不外露比較美觀，但是不便油煙機維修清洗時斷電;
也可以放在鐵煙道的側面，這樣便於油煙機維修清洗時斷電，但因插座和電線外露會對美觀帶來微少的影響。
一般來說，油煙機插座應該在2000mm以上。但始終要注意煙機安裝和煙管帶來的影響。
2、電飯煲的電位：電飯煲在臺面上使用電器的插座我們一般師根據設計方案來規劃臺面上使用的各電器插座位置，一般來說，高度要在1000mm以上，通常在1100-1300mm之間。但為了美觀，我們要求盡量把它們在同一水平線上。
3、微波爐的電位至於微波爐的插座確定，如果微波爐在吊櫃或立櫃中則一般安排在微波爐所在吊櫃的上半部，便於必要切斷電源。
但是，微波爐如果放在臺面上，那麼它的插座應同台面上使用電器的插座安排。
4、消毒櫃的電位
（1）消毒碗櫃電源插座的定位：嵌入式消毒櫃的插座一般安排在嵌入式消毒櫃所在地櫃的旁邊中，便於必要切斷電源;也可以安排在嵌入式消毒櫃所在地櫃背部。
（2）吊掛式消毒櫃的插座一般安排在吊掛式消毒櫃上的吊櫃中，這樣插座和電線不會外露;也可以安排在吊掛式消毒櫃下方，但電線容易外露，影響美觀
5、烤箱的電位：嵌入式烤箱的插座一般安排在嵌入式烤箱所在地櫃的旁邊中，但一定不能安排在烤箱的背部，這樣後果會……。
6、爐灶為電磁爐或帶電爐的插座則一般安排在爐頭的正下方牆面上，高度通常安排在離地600-700mm之間。。因帶有烤箱、抽屜、拉藍等配置的處理辦法：有些客戶會在吊櫃中或吊櫃底部設定一些燈具用來照明或者美觀，燈具電源一般拿只在吊櫃相應位置留接線頭，最好由其中一檯面電器使用插帶一電制來控制。
對於其他需電源的淨水裝備或小廚寶等電器的電源一般安排在其裝置所在位置旁邊，要求最好同在乙個櫃中。
《總結陳述》總的來說，水位和電位的定製要根據廚房的實際情況、客戶要求、廚房的設計方案來靈活運用。
第三章:
廚房的現場測量
1、確定櫥櫃的布置形式這裡可以根據客戶的要求來確定初步的布置思路;再以自己的專業知識加以引導定出合適的初步布置形式。
2、基本操作流程的合理安排
確定準確的水位、切菜位，和爐位。
3、確定電器配件的安排
客戶在初步和設計員接觸時，由於對櫥櫃的知識不是很了解，往往將自己主觀的思路安排在櫥櫃的設計上。這時，設計員應該根據實際情況一一加以耐心的說明和引導：例如①油煙機安排的時候應該比較靠近油煙機出煙口的位置;②星盆放置應該在進水和出水比較方便的地方;③煤氣爐應該應該和油煙機放在對應的位置;④放調味用的大三層拉藍應該放在爐櫃的旁邊等等。
4、廚房的整體方案的確定
在客戶確定了上述方案之後，設計員應該諮詢客戶廚房的裝修是否完整，齊備。例如廚房的拉門安裝位置;天花板起吊後的高度，牆磚貼上是否完整，如果不完整，那麼貼上後的牆壁尺寸是否更改等等。
（1）繪製廚房的結構圖測量牆體的第一步就是先繪製廚房的結構圖：包括地面圖和牆面圖並標上各障礙物（可以用符號代替）。要求地面圖和牆面圖對應來畫，圖形大小合適，均勻，圖形清晰。
（2）測量廚房的牆壁長度尺寸根據所做的櫥櫃的位置，測出該牆面長度尺寸。一般來說，我們要求通過用六點測量法來測量。方法是先量出貼牆壁的三個長度尺寸，分別是離地面高100-150mm處，800-900mm處和1600-1700mm處。
然後是在同樣的高度下分別量出離開牆壁的三個尺寸，分別是離開牆面500-600mm處、500-600mm處和300-400mm處。
（3）測量廚房的高度
測量廚房高度的時候，我們要根據所做廚櫃的位置，測量天花到地面的距離。需要說明的是，如果是碰到高低不平的地面，我們就要多測量幾個點，用平均值算出高度。捲尺備註：各障礙物的表示
第二，測量完廚房的長度尺寸之後，接著就要測量廚房的主要障礙物。
（1）柱子：測量柱子邊長、角度等資料。測量的過程中可以用三角板加以輔助測量。
（2）進水口：標準測量方法是從牆的一側開始測量其最短和最遠的離牆距。從地面垂直測量其離地最底和最高的尺寸。
（3）出水口：不僅要測量相鄰兩側牆的最短和最遠距離。還要測量其與正對牆面的最短和最遠的距離。
（4）出煙口：不僅要從地面水平線開始測量離地高度的最大和最少尺寸。還要測量其與相鄰牆壁的最小和最大的距離。
（5）煤氣管：它的定位測量要測量三組資料：①離側牆的最大和最小尺寸距離;②離所在牆的最大距離
（6）水表：水管/水表的定位，測量也要測量三組資料：①離側牆的最大和最少尺寸距離; ②離所在牆的最大距離;③水閥的旋轉方向和上下活動空間的測量!
（7）煤氣表/熱水器：它的定位測量只要測量三組資料：①從地面水平線測量其離地最底和最高的尺寸;②從一側開始測量其最短和最遠距離。
（8）插座和電源線：定位測量資料報括：①從地面水平線測量其離地最低和最高的尺寸;②從相臨任意側牆開始測量其最短和最遠距離。
（9）地台：地台的定位測量包括：①從地面水平線測量其離地最低和最高的尺寸;②從相鄰牆開始測量其最窄和最寬尺寸。
（10）窗台和窗套：定量測量2個資料：①從相臨側牆開始測量其距離最少尺寸;然後測量其離地的最大和最小垂直距離;②測量門和門套凸出所在牆的最大尺寸。
然後測量門與垂直牆的最大和最小距離。
3、廚房電器的主要設計引數的選取
（1）煤氣爐：嵌入式煤氣爐主要測量記錄的外形尺寸長、寬、高資料，和開孔尺寸長、寬，而臺置式煤氣爐只要選取其長*寬*高就可以了。
（2）油煙機：油煙機也有兩種，煙窗式油煙機主要測量油煙機的長、寬、高和擺放位置。深吸型油煙機主要測量油煙機的外形尺寸。還要注意其使用的要求。
（3）消毒碗櫃：嵌入式消毒碗櫃和壁掛式消毒櫃主要選取長、寬、高。壁掛式消毒櫃還要介紹其使用的高度。
（4）微波爐和冰箱：微波爐只要測量它的長、寬、高和擺放的位置。冰箱主要測量冰箱外形的長*寬*高。
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