1 範圍
本標準規定了菸用香精和料液等進貨檢驗專案和檢測方法。
本標準適用於我廠使用的菸草及菸草製品中新增的香精和料液的進貨檢驗。
2 規範性引用檔案
下列檔案中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用檔案，其隨後所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些檔案的最新版本。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本適用於本標準。
yc/t 145.2 菸用香精相對密度的測定
yc/t 145.3 菸用香精折光指數的測定
yc/t 145. 10 菸用香精抽樣
3 術語和定義
gb/t19000-2000中確定的以及下列術語和定義適用於本標準。
3.1香料
香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或被味感嚐出香味的物質。它可能是單一體，也可能是混合體。它分為天然香料、合成香料、單離香料三類。
3.2菸用香料
單獨或經調配成香精後新增於菸草及菸草製品的香料。
3.3香精
香精是一種由人工調配而得的混合體。其中含有兩種或兩種以上的香料。
3.4菸用香精
用兩種或兩種以上香料、適量溶劑和其他成分調配而成的，在菸草製品加工過程中施加於菸草中能突出或修飾菸草製品風格並能改善刺激性、雜氣等菸草製品品質的混合物。
3.5料液
在菸草製品加工過程中，施加於菸草上具有改進菸草吃味、增加韌性、提高保潤性、改善燃燒性和減少碎損等作用並具有一定香氣的混合物。
注1:加香是根據產品配方要求將菸用香精按比例、均勻地噴加到烘絲後冷卻過的菸絲上的工藝過程。
注2:加料是將改進捲菸香味品質和某些物理特性的新增劑，均勻地施加到菸葉、片煙、煙梗、菸草薄片等物料上，並使其充分吸收的工藝過程。
3.6檢查批
以同一品種、同一型號、同一規格、同一生產廠家、同一包裝體，且一次進貨的菸用香精或料液為乙個檢查批。
3.7菸用香精在恆定溫度時的相對密度
在恆定溫度下，一定體積的菸用香精的質量與同溫度下同體積的蒸餾水的質量之比。表示符號：dxx，沒有單位。
3.8菸用香精在20℃時的折光指數
20℃時，當具有一定波長的光線從空氣射入液體香精時，入射角的正弦與折射角的正弦的比例。
4 抽樣規則
4.1 本部分以100ml菸用香精或料液為乙個樣品單位。對於測試相對密度與折光指數的由兩個樣品單位組成。
4.2 2000 kg以下（含2000 kg）隨機抽取一桶，搖勻，取100ml為乙個待測樣品單位。
4.3 2000 kg（不含2000 kg）以上隨機抽取兩桶，搖勻，分別取50ml混勻後為乙個待測樣品單位。
4.4 固體香料或新增劑隨機抽取一桶，取至少50g為乙個待測樣品。
5 儀器名稱
rxa170/dma4500密度折光儀、勃力克斯糖液計、酒精計、波美計、溫度計、燒杯、量筒、樣品瓶、磨口瓶、ph計等。
6 檢測專案
6.1 液體
相對密度、折光指數、ph值、含糖量、波美度、乙醇含量等。
6.2 固體
色澤及組織狀態、溶解性、ph值、香氣、水分等。
7 檢測方法
7.1 液體
7.1.1 相對密度與折光指數
相對密度與折光指數按技術中心下達的《香精香料》標準的溫度，rxa170/dma4500密度折光一體儀操作規程檢測。
7.1.2 乙醇含量
將所採樣品置於潔淨的100ml量筒中，輕輕放入酒精計和溫度計，靜置兩分鐘後，讀取凹液面最低處的刻度即為酒精的酒精度，同時讀取溫度計的刻度值。然後查酒精計溫度濃度換算表（酒精計溫度濃度換算表附在最後）得到20℃時酒精的酒精度即乙醇含量。用%（v/v）表示。
7.1.3 含糖量
將所採樣品置於潔淨的100ml量筒中，輕輕放入勃力克斯糖液計，待糖液計浮起讀取凹液面最低處的刻度，即為棗精的含糖量。用% 表示。
7.1.4 波美度
將所採樣品置於潔淨的100ml量筒中，輕輕放入波美計和溫度計，靜置兩分鐘後，讀取凹液面最低處的刻度即為波美度，同時讀取溫度計的刻度值。然後按照下式計算20℃時棗精的波美度。
波美度=實測波美度—（20℃—實測溫度）×0.05
7.1.5 結果表述
相對密度與折光指數兩個平行樣品試驗結果允差為≤0.0004。
對於不透明的液體粘度係數超過700釐泊樣品如h/b18453、6698、6682、甘油、sc404、sc421、jn-037等水浴加熱後再進行檢測，結果允差為≤0.001。
7.2 固體
7.2.1 色澤及組織狀態
固體香精目視其色澤組織狀態與標樣一致。並與技術中心下達的《香精香料》標準一致。
7.2.2 溶解性
稱取2g固體香料，溶於100ml 蒸餾水或一定濃度的乙醇中，無不溶解物質。注：pn-1允許有少量白色絮狀物。
7.2.3 ph值
利用梅特勒ph計測量一定濃度的溶液的ph值 。
ph計測試步驟:開啟ph計及印表機開關，按日期鍵（上面標示31）列印日期，按ph計左上角開關，取下電極的保護套，把電極放進一定濃度的香料樣品中至少2厘公尺，等待(約2分鐘)數字穩定，按read鍵，自動列印結果，清洗電極，將電極放入含有電極液的保護套中。
7.2.4 香氣
進貨香料或新增劑與產品標樣對照香氣一致。
7.3 標識標註
菸用香精或料液產品應標明生產企業名稱和位址；產品標籤應包含產品名稱（代號）、生產日期、生產批號、保質期、儲存條件等內容。標識標註每月抽查一次。
8 結果判定
8.1 相對密度、折光指數、ph值、含糖量、波美度、乙醇含量、色澤及組織狀態、溶解性、ph值、香氣等為我廠檢測專案，酸值、揮發成分總量、砷、鉛含量、甘草酸含量、灰分、可可粉中脂肪含量、棗精乙醇含量、磷酸氫二銨含量等專案按照生產廠家的檢驗報告（每年提供一次）。
8.2 上述專案與技術中心下發的《香精香料》標準對比，如發現不合格項應進行兩次複檢，複檢中若有一次不合格，則判該批菸用香精香料不合格。
香精香料產品
產品編號 2069烤煙型表香香精 特徵香氣 烘烤香 焦甜香 酒香 應用 適用於烤煙型煙的表香 效果 改善嗅香，潤和吃味，增加煙香和豐滿度溶解性 溶於丙二醇和70 的酒精 參考用量 0.2 0.4 產品編號 991222烤煙型底料香精 特徵香氣 焦甜香 堅果香 巧克力香 奶香和爆公尺花香氣應用 適用於...