學校生活飲用水安全責任制

…………學校生活用水衛生安全責任制

為認真落實學校生活用水安全事故防範措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，根據寧波市北侖區教育局相關檔案精神的要求，結合我校實際制定本實施方案。

一、成立組織機構：

學校生活用水衛生安全領導小組

組長：…………

副組長：…………

組員用水衛生及保障工作人員

二、學校食堂與生活用水安全監管責任制

1、學校校長為學校食堂生活用水衛生安全管理工作第一責任人，食堂主任為具體責任人，校領導應把生活用水衛生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究生活用水衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。

2、學校食堂在主管領導的領導下，全面負責全校食堂生活用水衛生安全管理工作。學校設立專、兼職生活用水衛生監督管理人員，具體負責監督檢查學校生活用水衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。

3、學校應對食堂等易發生生活用水衛生安全事故的場所加強管理，嚴禁非相關崗位人員進入食堂，嚴禁投毒事件的發生，確保學生用餐安全。

4、班主任以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販**的飲用水，不食用來歷不明的可疑食物，增強學校生活用水衛生安全意識和自我保護能力。

5、學校食堂應取得衛生許可證方可營業：校內飲食從業人員必須經過培訓，體檢合格後方能持證上崗。學校要定期對相關人員進行生活用水衛生法律知識的培訓。

6、發生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管領導應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，並及時向校領導、衛生行政部門、教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。

7、對於飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。

8、對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：

①有下列情形之一者，追究食堂學校負責人的責任：

a食堂發生嚴重食物中毒事故造成後果、人員**；

b未建立生活用水衛生負責制或未設立專職或兼職生活用水衛生管理人員；

c未建立生活用水衛生安全管理制度或管理制度不落實；

d食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。

②有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：

a不主動對食堂生活用水衛生安全進行管理與檢查、自查的；

b對食堂生活用水衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重後果的；

c不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的；

d未及時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求，造成不良影響的；

e對員工未進行生活用水衛生安全知識培訓、考核的；

f衛生許可證不及時更換的；

g員工上崗不持有效健康證的；

h未對員工進行生活用水衛生安全知識培訓、測驗、考核的；

i食堂發生生活用水衛生安全問題或安全事故不及時上報上級主管領導的。

③有下列情形之一者，追究食堂管理員的責任：

a不按衛生部門要求對供貨方進行索證的：或採購無有效許可證的食物：

b把積壓生活用水和過期生活用水、三無採購進給食堂的：

c把腐爛變質、不合格產品採購進食堂的。

由於工作不負責任，違反以上職責，造成不良影響的，處以經濟罰款，一旦發生生活用水衛生安全事故，由學校組織相關負責人進行調查並寫出事故調查報告，上報教育局，由相關部門追究責任人的責任。

……………………總務處

2023年9月