通過幾年的餐飲管理實踐，揹簍人家總結出一下幾條可以影響員工忠誠度的因素，供大家參考。
餐飲連鎖企業要想不斷向前發展，就必須要有忠誠與企業的員工，只有執行力強大的團隊的存在，才能夠推動企業不斷向前發展，如此，才能夠獲得而更好地餐飲加盟賺錢。在本文，就來介紹一下影響員工忠誠感的幾個因素：
第一、所承擔的責任是否明確。
責任明確是指餐飲連鎖企業員工清楚他們的工作範圍和職責。在本行業中，責任明確包括管理人員對員工的行為提出明確的期望，並執行有力的監控和賞罰。例如，要求服務員記住客人的名字，接線員在鈴響三聲之內必須接聽**。
員工只有知道他們應該怎麼做，才更有可能做好他們的工作，更有可能提高工作滿意感。如果員工不清楚自己的職責，他們往往會有失敗感。因此，職責明確是使員工忠誠於企業的前提條件。
第二、考核和獎懲是否公平。
餐飲連鎖企業管理是否公平地考核員工的表現並進行獎勵或懲罰，會對員工滿意感產生極大的影響。員工的表現與他們對公平的感覺之間有著密切的聯絡，公平的考核和獎懲制度能鼓勵員工積極的工作；員工感覺受到不公平待遇，他們或許會更加努力工作以改變不公平的情況，但更可能的是員工會減少對工作的投入，降低工作熱情。因此，管理人員應該公平的對待每一位員工，提高員工的工作積極性和滿意感。
第三、工作氛圍是否令人滿意。
餐飲連鎖管理人員不止要為顧客創造良好的消費環境，還應該考慮為員工創造良好的工作氛圍。良好的工作氛圍能提高員工的滿意感，激發員工的工作積極性，提高服務質量水平。員工用來判斷工作氛圍好壞的標準有：
休閒場館的聲譽、個人成長的機會、與同事之間的合作、參與決策的機會等等。工作氛圍能直接影響員工的滿意感。
第四、餐飲連鎖企業對待員工的態度是否公平。
成功的餐飲連鎖企業認為員工是質量和效率的根本源泉，會充分挖掘員工的潛力，培養、培訓員工，使員工得到自我發展的機會。成功餐飲連鎖企業的管理人員還會特別尊重員工，不斷地表揚、獎勵員工，激發員工的積極性。因此，餐飲連鎖企業對待員工的態度也能直接對員工忠誠感產生影響。
揹簍人家的「八項注意」餐飲連鎖品牌策劃
餐飲連鎖品牌策劃的 八項注意 其一，餐飲連鎖品牌傳播違背社會公德的現象越來越多，從全球聞名的 跨國大碗 到隱藏街腳的 無名小卒 都能找到很多 不聽話的 壞孩子 所以餐飲連鎖品牌策劃人首先要有嚴格的道德自律，肩負自己的責任，不要助紂為虐。其二，餐飲連鎖品牌策劃人不僅需要幫助企業制定品牌戰略，還要幫助企...