導讀：想必大家對玉公尺並不陌生，人們在食用玉公尺的時候，往往會將玉公尺上的玉公尺鬚給去掉，其實玉公尺鬚並不是無用之外，它的價值一點不比玉公尺粒的差，因為它不但含有豐富的營養物質而且還能防治多種疾病，所以對於玉公尺鬚的功效是什麼大家趕快來了解一下吧!
玉公尺鬚對人體的影響有哪些
1.去水腫
有些人易出現水腫的現象，這時醫生建議多食用可以利尿的食物，因為可將尿液及時排出體外達到去水腫的目的，而食用玉公尺鬚就具有這樣的作用。因為玉公尺鬚可以增加人體氯化物的排出，這樣可以起到利尿的作用，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2.降血壓
人到了一定的年紀再加上暴飲暴食及經常飲酒，這易使血壓公升高，降血壓人們一般會服用降壓的藥物，於此同時可以適量的食用玉公尺鬚，因為它對末梢血管有擴張作用，所以有降壓作用。
3.護膽
膽是人們易忽視的肝臟，對於膽的保健是諸多人不知曉的，這時可以食用些玉公尺鬚，因為它具有護膽的功效。它之所有具有這樣的作用主要是因為能促進膽汁排洩，可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
4.**黃疸
因為它本身具有促進膽汁排出的作用，如果將它與一物搭配就具有**肝炎導致的黃疸，而這物就是茵陳退黃。
5.快速止血
人體受傷或者因為其他原因導致血流不止，這時建議大家可以用玉公尺鬚進行止血，因為它本具有止血的作用。玉公尺鬚能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，從而達到快速止血的目的。
6.抗過敏
每個人的體質是不同的，因為體質的不同在食用食物上或者使用某件物品的時候應該會出現過敏的現象，尤其是對花粉或者麵粉、海鮮過敏的人群。對於過敏是人們較為頭痛的事情，其實想要抗過敏也是有方法的，而玉公尺鬚就是不錯的選擇，因為它具有抗過敏的作用。
7.降血糖
人到了一定的年紀，如果有愛好食用糖的人群，自身的血糖會逐漸的公升高，這時降血糖是非常有必要的。降血糖可以適量的食用玉公尺鬚，因為它可以對四氧嘧啶所致的糖尿病有顯著的**作用。
人體除了以上的而原因導致患上糖尿病之外，葡萄糖、腎上腺素增多也會導致該疾病的出現，所以這時也是可以食用玉公尺鬚的方式進行降血糖，因為玉公尺鬚具有雙肌類降糖藥物的作用。
8.降低膽固醇
膽固醇增高一直困擾著諸多中老年人，其實降低膽固醇可以適量食用玉公尺鬚，因為它含有大量的鈣、鐵、磷、鎂、硒、維生素a和胡蘿蔔素等多種營養元素，除此之外還含有纖維質，經常食用具有降低血膽固醇並軟化血管的作用。
上文就是為大家講解玉公尺鬚的作用，既然已經知道它對人體的功效諸多，那麼該如何正確食用它是很多人不知道。所以，對於玉公尺鬚的食用方式大家還是要了解一下的。
玉公尺鬚的食用方式有哪些
1.玉公尺鬚煮水喝
將玉公尺鬚進行煮水喝是最常見的食用方式，可準備50克的玉公尺鬚，將其洗乾淨後放入加有適量水的鍋中進行煎煮一小時左右，然後去汁即可，如果覺得味道不是很好，可以適量加些蜂蜜也是相當不錯的，或者加即可紅棗。
2.玉公尺鬚製作成主食
玉公尺鬚除了可以煮成水飲用，其實它也是可以直接食用的，將它與主食搭配食用，②玉公尺鬚麵條就是很不錯的。
準備麵條250克，玉公尺鬚10克(切碎)，豬里脊肉75克(切成肉絲狀)，鹽2克，胡椒粉1克，小蔥10克。將豬里脊肉放入適量油的鍋中煎至黃，然後加入水煮開，在放入麵條，帶麵條半熟加玉公尺鬚及調味品即可。
3.玉公尺鬚紅糖茶
其實玉公尺鬚對於女性身體的保健也是有較多的作用，尤其是女性
4.玉公尺鬚貢菊涼茶
對於此茶對人體的作用也是較多的，其具有清熱利膽，消炎排石的功效，對於膽功能不是很好的人群可以適量的飲用。
製作此茶的方法也是較為簡答的，首先準備15克玉公尺鬚，決明子9克，菊花5克。可以將以上的幾種材料放入加有適量水的鍋中進行熬煮10分鐘左右即可。
5.花旗參茶
對於這種茶是很多人不了解的，其實它對人體的功效是較多的，具有提公升、滋補的作用。首先準備材料玉公尺鬚、西洋參、瘦肉，把清水煮開，然後把玉公尺鬚及瘦肉，放入開水內，然後煲30分鐘，加入鹽即可。
對於這種茶的味道也是相當不多的，對於自身比較虛弱的人群可以適量的飲用。
結語：人們在食用玉公尺的時候往往會將玉公尺鬚給丟掉，其實這物的營養價值很高，對人體健康起到促進的作用，所以上文主要告訴大家玉公尺鬚的作用有哪些。另外，對於如何食用這種食物在上文中也有為大家講解，大家可以選擇自身喜愛的一一種方式進行食用。
玉公尺鬚的功效與作用 玉公尺鬚的藥用價值
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