眾籌休閒餐廳logo介紹:
logo簡單明瞭，是一顆充滿著青春活力，五彩斑斕的大樹。枝幹代表著餐廳，每一片樹葉都是每一位股東的指紋，象徵著大家團結一心。餐廳為樹葉給予營養，樹葉為餐廳帶來陽光！
餐廳專案背景:
2023年1月7日，蚊二妞在豆瓣網「吃喝玩樂在北京」小組上發了乙個題為《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子。在這個帖子中，蚊二妞這樣寫道：每天背靠陽光面朝電腦坐在辦公室的時候，我總是想面對陽光端上一杯咖啡……進而，我又很奢侈地想：
我要開咖啡館……所有和我一樣想開咖啡館的朋友，拿不出幾十萬上百萬，也不可能辭掉工作專門開店，自己也承擔不了那麼大的風險。大家一起來做乙個咖啡館，用我們一點點的錢一點點的時間，湊成很多的錢 ，很多的時間。名字就叫響亮的「很多人的咖啡館」。
2023年9月10日，很多人的咖啡館在北京正式開業。
們生活水平的提高，對於餐飲消費的層次要求越來越高，對於餐飲的特色、就餐的環境、飲食的味道、越來越苛求。
眾籌餐廳的理念:
1. 眾籌的本質不是錢，籌錢只是乙個開始，更重要的是後期能夠長期的發展生存下去，並做出屬於我們自己獨特的商業模式...
2. 眾籌籌的並不是「錢」，而是「人」，餐廳只是乙個載體，更多的是把那些有夢想，想創業的人提供了乙個新的平台，不僅僅積累了自己的實踐經驗，更多的是收穫了乙個人脈的圈子，社交的平台。這些遠遠不是以「錢」能衡量的。
3. 這個去功利化的過程，才能使一群有共同的協調性、願景的人聚集到一起，大家像乙個家庭一樣，在交流和進步的同時，也互相幫助，充滿溫暖。
4. 創造體驗式服務，首先讓顧客進門第一眼就覺得這個餐廳不一樣，創意生活，心貼心的服務是我們的宗旨，讓你在這份空間裡感到舒心是我們要做的！
5. 餐廳盈利是我們的生存基礎是我們每位股東的目的，但並不是唯一的目的。為目標消費人群提供乙個舒適、可以享受的空間，是我們的主要目的，這個空間將是目標人員某個生活點的延續，可以是午餐後簡短的休閒方式或是晚上消磨時光的去處。
6. 總之，當你的生活需要靜下來的時候，我們將是您需要的那份空間！
餐廳市場定位：
1. 偏重於年輕時尚人群的商業考慮，首先，年輕時尚人群的分享欲極強，這是新時尚人群的乙個品質。他們發現某個好東西或者不好的東西，總是忍不住告訴別人，在自己的圈子裡面散播。
2. 網際網路的精神就是開放和分享，換一句話說，這種愛顯擺、愛炫耀的分享精神。這種分享欲讓騰訊、微博、微信，人人網、大眾點評這種社交平台極其火爆，如果沒有這些人群的參與，網際網路世界將會變得怎樣？
3. 其次，年輕時尚人群容易被營銷，特別是女性消費群體是非常重要的一部分人群。因為女性的分享欲是年輕時尚人群中極強的，女性相對男性更容易被營銷，女性的感情總是比男人細膩，易衝動消費習慣。
並且，女性在一般消費中佔據主導地位。
菜品設計思路：
1．我們的專案要是做乙個不同於傳統餐廳的網際網路餐廳。所以我們的專案整個過程都有貫穿於網際網路精神於其中，把重塑和改造傳統店的精髓一戰到底。
2．選單保證60%左右的固定品種，其它機動的品類的根據顧客、美食達人、粉絲的意見不定期更換。
3．第一，充分讓吃貨粉絲們參與進來，滿足他們自我成就感的精神需求，同時提供很多的好題材到社交平台去和粉絲們互動和傳播。
4．第二，增強粉絲的忠誠度和重複購買率，通過不斷的品類更新、改進優化，轉換更多的忠誠粉絲，成為真正的鐵桿粉絲。
5．一款好的產品要經歷市場調研、客戶需求分析、設計開發、內外部測試、上線執行等幾個不可缺少的環節。
餐廳消費定位：
● 餐廳定位於中端的消費水平。
● 消費人群主打20~35歲之間小資，商務人群！
● 主打特色中餐融合菜，下午茶。同時提供健康、時尚的餐品服務。
● 人均客單價要力爭在40-60元之間。提供的品種不求多，做到少而精。
餐廳運營思路：
1．做好超出使用者預期，需要我們在每個細小的環節上用心做好。用心為使用者服務，點點滴滴見真情。說說容易，真正落實到行動才是真。
餐廳運營流程的每個環節和細節。使用者體驗的提公升是有無限制的空間。
2．多搞線下活動，以各種沙龍、俱樂部形式，滿足和凝聚粉絲們的精神需求，通過我們這個紐帶為他們社交和交流，找到有共同興趣愛好的圈子同仁，建設粉絲們的精神家園。我們不僅僅是乙個做餐飲的提供物質食糧，更應該在正業之外，根據客戶的訴求和需要，提供精神層面的需求，盡我們所能服務好客戶。看似在做無用功，實際上在培養客戶的忠誠度和粘性。
3．活動主題可以天馬星空，各種其他的興趣愛好主題活動都可以組織。可以結合當下很火的綜藝節目「奔跑吧，兄弟」「快樂大本營」「奇葩說」然後大家一起策劃「另類」主題作為主題活動。盡力營造一種有趣、好玩、真誠的粉絲圈子文化的氛圍。
眾籌餐廳優勢：
優勢一：
眾籌餐廳，並不是單純意義的投資,更多的是代表了乙個圈子，具有一種社交屬性。如：我們前期有100位股東，首先代表100位固定會員。
100位股東代表著100個朋友圈，100*100=10000人。而且這個朋友圈每個人都會有主人翁意識，我們要做的就是把菜品，服務，環境做好就可以完全保證這個朋友圈能夠良性的迴圈下去。
優勢二：
餐廳可做xx首家公益性質餐廳，如：在本店消費1元將會有1分錢送至xx貧困地區援助。既幫助了他人，又對我們是一種很好的宣傳方式。吸引**，社會各界關注。
優勢三：
本店原材料考慮採用農村或者貧困山區原生態無公害食材。一方面幫助了貧困山區，另一方面也讓每一位顧客吃到更健康原生態的食材。
專案投資預算：
a. 專案總投資：60萬元。
b. 房租：每月4萬以內，進場費押金為6萬元，房租按季度交是12萬元。共計18萬。
c. 裝修：視覺設計，門頭設計，餐廳設計應控制在10萬以內。（裝修主要體現餐廳特色主題，打造溫馨，舒適，特別即可，暫不考慮高檔，奢華）
d. 用具以及餐廳基礎設施10萬元以內。
e. 工人工資：聘請專業的餐飲店長（股東有能力者優先考慮），服務員，前台後廚。應在5~8萬元以內。
f. 開業宣傳：預算3萬元，具體看實際情況。
g. 餘13萬元，作為餐廳流動資金和後期運作資金。
餐廳財務目標：
（1）平日：上客率50%，翻台率20%。
（2）週末：上客率90%。翻台率20%。
（3）人均：40元計算，營業額應保持在8000元/ 天。
（4）面積：總286㎡，除去後廚應在240㎡。
（5）規劃：不設包間，4.6人卡座可放24張左右。
（6）人數：中午，下午，晚上接待人數合計約180人。
（7）月營業額：加上會員卡，酒水，飲品甜點。流水應在25萬左右。
（8）淨利潤：減去成本10萬元，按原材料毛利60%來算每月淨利潤應達到7萬元。
入資條件及方式：
1．對我們這個有興趣，願意跟我們一起發展。
2．對餐飲或者管理有自己獨到的見解和方法。
3．樂觀，積極向上，有素質有涵養的。
4．意向股東入資每股2000起，10萬封頂。3月1號之後最低2股，4000起。
5．股東首先在xx雙思信市場營銷策劃公司辦完出資手續，可到銀行以個人名義辦理出資存摺，資金由銀行保管，存摺由公司保管，密碼股東自留。等到運作時統一收密碼做支出。餐廳運作期間股份只能轉讓，不可退出。
股東退出或者轉讓時需到xx雙思信市場營銷策劃公司辦理相關手續。
股東享受權利：
1 每個季度都有餐廳分紅。
2 餐廳消費享受永久85折。
3 對餐廳財務，成本監督管理。
4 股東大會神聖的投票權。
5 對發起方，對餐飲公司工作監督權。
6 一起拍攝開業宣傳片，餐廳股東**牆。
7 對餐廳菜品，服務和模式的創新權利。
股東應盡的義務：
1．在開業前主動宣傳餐廳。把餐廳的利益放在首先。
2．幫助公司去宣傳我們的模式讓更多人加入我們。
3．為餐廳提一些自己的想法和建議，那怕是錯的。
4．餐廳主題為時尚休閒如果股東有好的活動和創意請告訴我們。
5．也許股東們會有想法上的分歧，不過最終目的還是為了餐廳能夠發展下去，我們要學會妥協和合作。
後期盈利分紅：
1、後期分紅按季度結算，餐廳會外請專業的財務公司，根據每季度財務報表為大家分紅。
2、分紅根據當初入股資金來結算，拿出60%餐廳淨利潤為大家分紅。公司將收取15%的管理費作為前期成本投入和後期運營管理費。其餘40%作為餐廳流動資金。
（具體由財務公司計算），可是現金或者只接打入銀行卡。
股東預計收益：
1．根據財務目標來計算，每月淨利潤7萬元。
2．分紅按季度分紅，分紅金額為21萬。
3．留40%運轉資金，公司在60%利潤中抽取管理費15%,實際分紅金額為107100元，餐廳預留84000元。
4．按2000元入股資金則佔總資產1/300。
5．2000元一季度可得分紅321元.預計6個季度收回成本。
餐廳運營管理：
1) 在餐廳的運營中，如何組織這些人是乙個問題。
2) 每個合夥人的心態和訴求點不同，50個人就有50種聲音，這使得決策變得十分困難。
3) 遇到問題，歡迎大家在群裡自由討論、並分享自己的看法，或者只接提交到我們公司，由我們對其結果作為參考，並和專業化的餐飲管理人做商議決定。
4) 一些重大問題會專門交至股東會，由全體股東投票決定，少數服從多數。
5) 快速決策、及時糾錯。這才是眾籌餐廳長期發展的保證。
致力為企業和個人提供合同協議，策劃案計畫書，學習課件等等
打造全網一站式需求
生態農莊專案眾籌方案
一 專案背景 xx市是乙個旅遊城市，歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的遊客。隨著假日的增多，市區居民的休閒旅遊的興趣越來越濃。崇尚回歸自然 返樸歸真的農家樂假日休閒旅遊，近郊農村現代農業生態模式的建立，可大力發展生態旅遊，把生態農業區的建設與生態旅遊建設統一起來，提高產業的關聯度，帶動其它產業的共同...
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眾籌小知識
1 其實所有的生意都來自於人，乙個企業的生意不好，原因不外乎三點 你想要的人沒有來，來的人沒有留住，留住的人沒有啟用。2 我們所有的企業都在為人服務，所有的資源都掌握在人的手上，有人就有一切。3 留得青山在不怕沒柴燒，所謂的青山就是我們自己，就是人本身。4 社會上有很多做眾籌的專案都沒有成功，其實不...