冰粉製作方法有哪些

炎熱的夏季馬上就要來到了，冰粉作為夏天的一道美食，當然要和大家一起分享一下了，冰粉是一道著名的小吃，因為它很爽滑，透明，看上去冰冰爽爽的感覺，而且既美味**又實惠，所以備受人們的青睞，冰粉還有鎮靜、祛痰、清熱、消炎的功效，夏天吃了冰涼甜香，生津解暑，清涼降火，是一道夏季絕不可錯過的美食.

夏日涼爽冰粉的製作方法

原料：冰粉粉20克、開水1000克、紅糖適量、堅果和白芝麻等

做法：1、拿乙個大點的容器，把20克冰粉粉倒入;

2、倒入1000克不低於90度的開水，攪拌5分鐘左右;

3、把攪拌好的冰粉水放一邊冷卻，等變涼後放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了;

4、衝紅糖水，可以適當的濃些，讓紅糖水變涼，也可以放冰箱冰鎮一下;

5、把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入小碗中，澆入紅糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。

我覺得這個比例做出來的冰粉非常的爽滑可口，喜歡硬點的可以少放水，喜歡更軟的可以多放些水，吃的時候，可以放紅糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄乾、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜歡怎麼吃，可以隨意自由發揮吧。只要是自己喜歡就好

清涼可口的冰粉製作完成，趕緊享用一下這甜美的美食吧，不過最後還要提醒大家一下冰粉屬於冰鎮食品，一次不宜食用過多，以免引起腸胃的不適，特別腸胃不好的人要適量食用哦.