桂圓有哪些功效?怎樣鑑別好的桂圓幹

2023-02-14 22:12:04 字數 908 閱讀 8179

導語:桂圓果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。那麼桂圓會有哪些保健作用呢?怎樣鑑別好的桂圓幹呢?現在告訴你。

桂圓,其實就是我們平常說的龍眼,是我國南**帶名貴特產。桂圓果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。那麼桂圓會有哪些保健作用呢?

接下來來告訴大家桂圓的保健作用有哪些。

一、桂圓的保健作用有哪些

龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為**病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。

二、吃桂圓的好處有哪些

1.降脂護心,延緩衰老

桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。

2.養血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

3.益氣補血,增強記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

4.安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1oo克),可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

5.抗菌,抑制癌細胞

動物實驗表明,桂圓對jtc-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

三、怎樣鑑別好的桂圓幹

1.乾爽的桂圓殼硬脆易破裂,以齒咬核,易碎而有聲。受潮者,捏殼只起癟而不易碎,咬核也帶韌性,碎石無聲。

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