法式黑椒牛排的做法食譜大全

2023-02-14 04:21:02 字數 503 閱讀 9465

文章導讀

疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關於法式黑椒牛排的介紹,以後我們自己做飯。

1. 牛肉用鬆肉錘錘松。

2.置於碗中,加入紅酒 、 鹽 、小蘇打醃漬2小時。

3.電餅鐺內放入黃油 ,選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始。

4.下盤加熱至200度時,下入牛肉煎製,煎製的時間取決於你想要的生熟程度,一般三成熟兩面各煎30秒,五成熟1分鐘,七成以上2-3分鐘。

5.翻面再煎,即可將牛肉取出。

6. 土豆切塊、 西蘭花撕小朵、 聖女果對切、 洋蔥切片。

7.電餅鐺重新加熱,選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始,下盤加熱至200度時,下入各種蔬菜煎熟,加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻。

8.將煎好的蔬菜與牛排擺盤,黑椒汁加熱後澆在牛排表面即可。

看到這裡,你也完全了解了法式黑椒牛排的詳盡做法了。希望你掌握做法之後,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。

黑椒牛排做法

材料 牛肉,大蒜頭,生薑,洋蔥.雞蛋,鹽,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄醬 做牛排大概分兩個部分 第一,牛排餅體的製作.第二,黑 椒醬的製作 一,選牛里脊肉,或一般牛肉300克左右 多多少少看自己的食量 切成巴掌大的薄片 切完後用錘子錘松 沒有專用的就用擀麵杖的一頭錘也可以 然後裝盤,把大蒜頭...

西餐主菜黑椒牛排做法

一 黑椒牛排 材料 牛排 超市買來片好的牛排 鹽 黑椒碎 黑胡椒粉也行 黃油 蒜蓉 洋蔥碎適量 做法 1 牛排洗淨用廚房紙擦乾水分,牛排兩滿均勻地抹上適量鹽和黑椒碎or黑椒粉,醃10 20分鐘 醃的時間不要過久,不然牛排會老 牛排抹鹽後會滲出水分,煎之前再把水分擦乾。2 鍋內放少許黃油,燒熱,放入牛...

牛排汁的做法大全

其實在平時的生活中的時候,大部分人都是沒有時間去吃飯的,每次吃飯的時候都是非常的繁衍的,這樣的話對於自己的身體肯定是非常不好的,那麼下面我們就一起來了解一下牛排汁的做法大全。bbq燒烤汁200克,海天生抽150克,牛高湯200克,美極辣醬80克,白砂糖30克,甜紅酒50克,香葉2片,蒜末50克,現磨...