一、防寒保溫
蛋雞產蛋最適宜的溫度範圍是18-23℃，低於5℃，產蛋量明顯下降，飼料消耗增加，因此，寒冷季節首先要做好防寒保溫工作。養雞戶可根據所在地區和條件選用以下方法保溫：
1.封閉雞舍四壁和房頂上除換氣窗以外的所有空洞和縫隙，修好門，堵塞北窗，南窗安裝玻璃或塑料薄膜。夜晚在門口和南視窗掛上草簾或棉毯。
2.在房頂下加乙個夾層或設定天花板，阻斷冷空氣直接進入舍內。
3.在房頂下距地面2公尺左右的高處設定頂棚，並在頂棚上鋪上厚草簾或塑料布。
4.在雞舍內懸掛電熱毯，安裝電熱板，紅外線保溫燈補溫。
5.在雞舍內安置帶煙囪的大火爐和安裝暖氣管。
6.有運動場的雞舍，在運動場上裝設乙個南高北低的塑料薄膜斜面大棚，使雞舍和運動場形成乙個密閉的整體。
7.出糞口要安裝插板，以防冷風進入雞舍。
8.適當增加飼養密度，地面平養為每平方公尺6-8只，三層籠養每平方公尺18-24只。
9.在雞舍周圍設定風障牆以防寒風侵襲。
10.舍內溫度過低時，整個雞舍可蓋上尼龍薄膜或雙塑料布，但應注意適當留些通風孔，以免蛋雞窒息而死。
二、調整日糧，增加營養
寒冷季節氣溫低，蛋雞的熱能消耗大，為保持高產穩產，要提高日糧的營養水平，增加動物性原料的比例，提高日糧的能量水平，增加玉公尺、穀物等能量飼料的比例，全面滿足蛋雞對蛋白質、礦物質、維生素等的需要。在特別寒冷天氣，為了彌補常用飼料配比的能量不足，在日糧中可酌情新增l%的油脂，這樣既能增加飼料的適口性，又能有效幫助雞體抵抗寒冷，增加蛋重，提高飼料報酬。
三、人工補充光照
蛋雞產蛋高峰期間每天需16小時的光照。寒冷季節晝短夜長，自然光照時間及強度均不足，應人工補充光照。補充光照時光照強度以每平方公尺地(架)面達到3瓦為宜，將帶有燈罩的60瓦以內的燈泡懸吊距地面2公尺的高處，燈與燈之間的距離約3公尺，若有多排燈泡，要交錯分布，以便使舍內各處光線照射均勻。
每天早晚兩次開燈，第一次早晨5點開燈至天亮關燈，第二次天黑時開燈至21點關燈。若遇陰天，白天也要開燈。注意人工補充光照要有規律性，要按時開燈，準時關燈，並持之以恆。
切不可忽早忽晚、忽長忽短，時斷時續，以免引起產蛋減少或換羽現象。開燈前，要備好飼料和飲水，以便開燈後雞採食、飲用。有條件的養雞戶可採用雞舍光照控制儀來控制雞舍光照。
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