酒店客房部培訓學習及各崗位職責 工作流程

2023-02-11 01:30:05 字數 1755 閱讀 3865

客房部培訓學習資料及

各崗位工作職責、流程

雲映居酒店

2023年2月17日

客房部員工培訓資料彙總

第一部分

(培訓學習資料)

一、昆明雲映居酒店簡介(第2頁)

二、酒店房態圖(第3頁)

1、雲映居酒店房間型別圖

、客房部

培訓學習資料及

各崗位工作職責、流程

雲映居酒店

2023年2月17日

客房部員工培訓資料彙總

第一部分培訓學習資料

一、昆明雲映居酒店簡介

雲映居酒店坐落於昆明國家經濟技術開發區雲大西路新廣豐物流批發市場,距昆明機場僅有30分鐘的車程,酒店建築面積達8400多平方公尺,設施齊全,裝飾高雅,設定豪華,風格獨特。共有各類檔次客房116間,其中12個豪華/商務套房,22個單間,68個標準房,14個豪華標間;酒店配備能夠滿足20至100人會務所需,可提供投影、音箱等硬體設施的大中型會議室。酒店於2023年7月份正式營業,在當今這樣乙個經濟飛速發展,競爭激烈,個性多樣化的市場環境下,按照四星級標準新建的雲映居,為每一位顧客提供的是五星級的服務。

雲映居酒店秉承著「精益求精,誠信經營」的經營理念,在管理經驗豐富,業務技能過硬的管理隊伍帶領下,我們擁有乙個年輕且充滿活力和激情的高效服務團隊。作為服務性的行業,雲映居人將「service」 7個字母所代表的含義詮釋在每個人身上:

s—smile(微笑,微笑待客),我們對每一位賓客提供微笑服務;

e—excellent(出色,精益求精),我們將每一服務程式,每一微小服務工作都做得很出色;

r—ready(準備好,以誠待客),我們隨時準備好為賓客服務;

v—viewing(看待,殷勤待客),我們將每一位賓客看作是需要提供優質服務的貴賓;

i—inviting(邀請,以誠相邀),我們在每一次接待服務結束時,都會顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨;

c—creating(創造溫馨氣氛),我們想方設法精心創造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍;

e—eye(一視同仁)。

為不斷的滿足顧客的需求和期望,為在激烈的市場競爭下不斷的求得新的發展,我們堅信「質量出精品,精品出品牌,品牌出效益」高質量的服務永遠是我們的追求……

二、酒店房態圖

雲映居酒店房間型別圖

豪套:4間套房:8間單間:10間豪單:12間棋牌房:14間標間:61間三人間:7間共計:116

三、酒店房間價目表

雲映居酒店房間價目表

1、請前廳部按以上**嚴格執行,並按規定程式辦理賓客入住。

2、正常情況下,團隊房均為普標和普單,且團隊房價以旅行社和公司營銷部雙方簽訂的《協議價》為準,前廳部須按營銷部訂單上的實際**執行,但營銷部訂單上的**不能低於雙方簽訂的**。

3、在為團隊客人排房時,如當日普通房間少於原預訂數量,需要用豪華標間(單間)衝普通標間時,客房部必須撤走麻將,前廳部在為客人辦理入住手續時需告知客人麻將機不能使用,如客人要求使用麻將機的,酒店需按此房型的金卡價收取房費。

4、若因酒店自身原因(設施問題或無原預定房間給客人的),要為客人安排其它房型的,前廳部與營銷部要互通此資訊,妥善為客人辦理公升級入住,同時要讓公司領導知悉。

5、在正常情況下,團隊需使用除普標、普單外的其它房型,一律按以上《房間價目表》上對應的金卡價執行。

6、因特殊情況使用客房,需調整以上房價的,營銷部需請示公司領導同意,並在相關表單上簽署意見後,報公司領導審批備案,前廳部方可按審批單上的**執行收費(公司高層領導指令除外)。

7、除以上所述情況外,均須嚴格按以上《房間價目表》執行。未涉及事項,按公司領導指令辦理。

酒店客房部崗位職責

酒店客房部主要崗位職責如何細分,大概要分為幾部分呢?下面我們就來仔細看看這些崗位職責吧!1.客房部經理 1 全面負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責 客房部經理以計畫 組織 指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。客房部經理根據酒店年度綜合計畫所規定的酒店的目標和任務,制定客房部...

酒店客房部前台接待崗位職責

1 鈴聲響起三聲內接聽 講普通話。接 時要熱情的講話不要拖長聲,不要打斷客人的講話,也也不要替他講完某一句話,要記住微笑的事情,顯示出你的服務真城。2 按時上下班,仔細閱讀上一班未完成的工作及注意事項。3 熟悉每間房間的房價 位置朝向 客房的優缺點以及裝置的運轉情況,掌握最好的房態,熟悉各種辦理手續...

酒店客房部管理人員崗位職責

五 使部門工作正常運轉 1 按規範手冊的具體內容要求員工的禮節禮貌 儀表儀容。提醒員工做到說話輕 動作輕 走路輕,對顧客微笑服務。培養員工的良好習慣是做好客房工作的關鍵所在,對今後工作影響極大。2 建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度 交 制度,開始使用 使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。...