>>巧備旅途餐食：火車餐車菜餚量少價貴，不但吃不好還吃不飽。旅遊客車沿途的「路邊飯店」大多衛生條件差，有時還要挨「宰」，用餐時間也匆忙。
因此，旅遊時可根據路途長短、出遊季節等情況自備餐食。如眼下正是冬季，氣溫較低，食物不宜放壞，因此只要自備足夠的糕點、水果，或者攜帶方便的餐食，再帶上乙個保溫瓶途中新增熱開水即可。
>>巧吃旅遊風景名勝點餐食：旅遊風景名勝點的餐館一般要比別處的**高出兩倍左右。因此，上景點時不宜大吃大喝，應講究「特色」。
有許多風景名勝景點都有不同的特色點心和南北風味小吃，食來既省時，又可以品味到當地山川人文景觀特色的淵源。
>>巧選旅遊景點餐館就餐：不能因為旅遊虧待了肚子。旅遊期間，不妨選幾家實惠、乾淨的餐館，點幾樣特色美食，如廣州、福建的海鮮，北京的烤鴨……不但可以改善一下旅遊中的飲食，還可以享受旅遊聚餐的情調，以飽滿而樂觀的情緒，完成整個假日之旅。
>備飲食，有原則！
選擇旅途上的食品要格外小心，遵循「新鮮、補水、柔軟、清淡」的原則會萬無一失。
【新鮮】：旅遊食品要選擇新鮮、色澤亮麗的、讓人有食慾的食品。研究表明，食品的顏色會影響人的心情、食慾。
到綠色地帶應選擇偏紅色的食品；黃土地帶應選擇偏藍色的食品；城市霧氣較重的灰色地區則應選擇褐、綠色食品。
【補水】：水、富含維生素的飲料以及水果等，既解渴又可以減輕旅途的疲勞。
【柔軟】：在旅遊中，人的體力消耗較大，容易口乾舌燥，食慾不振。柔軟食品易於消化，非常適合旅途中食用。
【清淡】：旅途中飲食宜清淡，應多吃蔬菜水果，防止便秘。在外就餐，最好不要吃生、冷和不潔的食物，有條件的話每天最好吃幾瓣大蒜，以起到殺菌作用。
>外出旅遊注意「補」
元旦旅遊能使人心情愉悅，但同時也會消耗身體中的營養物質，如果不及時補充，就會有礙身體健康。因此，需要及時補充。
1、水：旅遊中運動乙個小時會使人丟失一千至二千毫公升水分，所以，及時補充水分極其重要。如果條件允許，最好每隔十分鐘就補充一次水。
2、鉀：旅途中很多礦物質會隨著汗水丟失，主要是鉀和鈉，身體中儲存著大量的鈉，而且鈉也很容易從食物中得到補充。鉀元素在體內含量比較少，旅途中可以選擇如香蕉、橘子等含有豐富鉀元素的食品進行補充。
3、鋅：鋅是另乙個可從汗液和尿液當中流失的元素，牡蠣、牛奶、羊肉等食物含有較多的鋅，旅途中不妨多食。
4、鉻：鉻能夠促使身體消耗脂肪，協助身體調節血糖，充足的鉻能夠提高人的鍛鍊效果。食物中含有較多鉻元素的包括葡萄、蘑菇、花椰菜、蘋果、花生等。
5、維生素b2：運動需要消耗大量的能量，維生素b2可以幫助人體利用從食物中得來的能量，可通過牛奶、綠色蔬菜、牛肉等食品來補充維生素b2。
【美食助理】
>巧克力，讓出遊更精彩！
開上私家車，背上登山包，元旦出遊成了最新時尚。地圖、水壺、墨鏡這些都是揹包裡的常客，可是別忘了還有一樣東西能讓我們玩得更加盡興，那就是人見人愛的巧克力。
旅遊時吃一塊巧克力，會感覺提神又爽快。因為巧克力能夠促進體內色氨酸的增長，進而生成復合胺，而復合胺則能使人心情愉快。另外，巧克力分解後形成的葡萄糖能夠使肌肉和肝臟裡的糖分處於最飽滿的狀態，讓人感覺體力充沛。
而到了晚上，巧克力中可可豆的鎮靜安神作用派上了用場。它能幫助我們調節機體的機能，讓亢奮的神經迅速安靜下來，並獲得充分的休息，為第二天的遊玩做好準備。
營養專家指出，在出遊過程中少食多餐、多吃休閒食品是一種很實用的補充能量的方法。還猶豫什麼，快把巧克力放到你的旅行包裡吧！
【攝影助理】
>如何拍攝美食？
旅途中尤其是當我們去某些比較有特色的餐廳就餐的時候，看到一些精美的食物，就會想拍攝下來給自己留下乙個美好的回憶。那麼，如何才能拍攝好美食呢？今天攝影助理就來跟大家分享一些拍攝美食的訣竅和要領。
1、微距：拍攝美食的時候，如果能把細節突顯出來，更能讓人感覺到食物的精美，所以美食的拍攝最好選用相機的微距功能。
2、構圖：好的取景構圖是一張好**成功的一半。拍美食有乙個比較常用的構圖方法，就是把畫面放在整圖的三分之二處，也就是採用**分割線法構圖，這樣拍出來的**不會顯得死板。
3、光線：拍攝美食應首選光線好的地方，這樣對保證**效果十分有利。在戶外拍攝最好不過，若只能在室內，就找個靠窗的位置，光線越好的地方就是最佳拍攝的地方。
4、閃光燈：拍攝美食時應盡量避免使用閃光燈，因為使用閃光燈很容易破壞美食的細節，而且色彩難以控制。
【攝影助理】
>如何拍攝美食？
旅途中尤其是當我們去某些比較有特色的餐廳就餐的時候，看到一些精美的食物，就會想拍攝下來給自己留下乙個美好的回憶。那麼，如何才能拍攝好美食呢？今天攝影助理就來跟大家分享一些拍攝美食的訣竅和要領。
1、微距：拍攝美食的時候，如果能把細節突顯出來，更能讓人感覺到食物的精美，所以美食的拍攝最好選用相機的微距功能。
2、構圖：好的取景構圖是一張好**成功的一半。拍美食有乙個比較常用的構圖方法，就是把畫面放在整圖的三分之二處，也就是採用**分割線法構圖，這樣拍出來的**不會顯得死板。
3、光線：拍攝美食應首選光線好的地方，這樣對保證**效果十分有利。在戶外拍攝最好不過，若只能在室內，就找個靠窗的位置，光線越好的地方就是最佳拍攝的地方。
4、閃光燈：拍攝美食時應盡量避免使用閃光燈，因為使用閃光燈很容易破壞美食的細節，而且色彩難以控制。
>不同美食不同拍法！
1、堆放高聳的菜餚。這種擺放的菜一定要注意拍出立體感和層次感。在拍攝的時候鏡頭要和菜保持水平角度，可以把相機豎起來拍。
2、平面的菜餚。這種菜我們遇到的比較普遍，也是最常拍的一種。拍攝這種菜的時候，鏡頭就要和菜保持一定的角度，大概30到50度之間，對於菜量少的，可以進行區域性拍攝，揚長避短。
3、沒有層次的菜餚。這種菜多見於一些湯類和羹類，色彩比較單一。比如拍攝一碗湯，我們拍攝的時候會感到很難處理，這時候可以把拍攝角度抬高一點，重點放在表現盛食物的器皿上，用器皿來烘托食物。
4、整體和區域性的菜餚。這類指得是類似包子餃子之類的點心，在拍攝的時候切記不能單純的拍表面，最好可以把餡展示出來，這樣才更有**力。
5、長條型的菜餚。這類多見於魚類，用長條盤子作為裝菜的器皿，拍攝這類菜的時候，就需要我們把盤子處於相機對角線的構圖位置，略斜一點，拍攝角度稍高，就可以拍下整個盤子了。
崇尚品德的故事 尊敬師長的故事 旅途中的南方人
有個南方人，從來不吃雞蛋。一次，他出遠門到北方。在路上走得累了，肚子也咕咕直叫，就進了一家小店坐下，吃些東西。店裡的夥計一看有客來了，忙過來招呼，殷勤地邊擦桌子邊問 客官，您想吃些什麼？這個南方人第一次來北方，對北方的菜很不熟悉，就隨便地說道 有什麼好菜就上吧。夥計應道 本店的木樨肉做得可拿手了，您...
春節如何「食」得健康
兒童應減少零食多食蔬菜多喝水吃零食需節制少吃含色素或高熱量食物 節假日，各色美味零食都會比平日增多，過節不讓孩子吃零食幾乎是不可能的，而家長們往往因為太忙無暇顧及孩子，更不會注意控制其飲食。各種色澤鮮豔的小零食 瓜子 糖果等都會成為他們感興趣的物件，沒有了家長的限制，孩子們就會沒完沒了地吃零食，而大...
零食如何吃更健康
四 多選擇營養價值高的零食 營養價值高的零食，不僅可以給我們提供一定的能量，還能補充身體所需的維生素 礦物質 膳食纖維及生物活性物質等。如 酸奶 牛奶 奶製品 新鮮水果 水果幹鮮榨果汁 蔬菜 胡蘿蔔 黃瓜 西紅柿等 煮玉公尺 蒸煮的薯類 閉口的堅果 黑巧克力 燕麥片等。營養價值低的零食，或者說垃圾食...