教材版本：義務教育《美術》課程標準實驗教科書第1冊第9
教學背景簡介：
我任教的學校有七個教學班。學生主要與學校周邊的一些工人家庭和個體商販家庭。
學生情況：
我教授的班級是一年級的新生，學生人數為30人。在課堂中以小組為單位分成五組，目的是便於學生互相學習，增強團結協作的精神。
教學設計思路：
本課共有五大環節，由欣賞蔬菜匯入，告訴學生蔬菜對身體的益處。接下來是本課的新授內容，通過摸水果、品嚐水果、製作水果來加深學生對水果的了解，鍛鍊他們的語言表達能力和創新能力。最後是學生作品的展示，相互間交流學習，得到更大的進步。
教學目標：
使學生嘗試運用彩泥進行水果製作。
學生能夠在美術創作活動中感受美術學習的樂趣。
教具、學具：蔬菜、水果的實物、多**、實物投影。學生自帶彩泥。
課堂教學實錄：《水果寶寶》教學實錄
一、匯入：
師：同學們你們看這是什麼？
生：哇！是冬瓜。
師：對！這是冬瓜，有誰願意給大家描述一下冬瓜的外行啊？
生1：冬瓜長的象乙個大枕頭，外面是綠色的。
生2：冬瓜的裡面是白色的。而且是空心的，還有很多籽。
師：同學們說的可真詳細啊！那你們喜歡吃冬瓜嗎？
師：你們知道嗎？冬瓜的身上有很多的寶貝呢！冬瓜中含有蛋白質、鈣還有鐵。還有很多的維生素c，對我們的身體健康很有幫助呢！
師：同學們你們知道冬瓜屬於哪一類嗎？
生：蔬菜類。
師：對，但是在眾多的蔬菜裡面不僅僅只有冬瓜對我們的身體健康有幫助，還有很多很多的蔬菜，它們的身上也有很多的寶貝呢！那就讓我們來認識認識它們吧！
師：同學們說的真棒，在這些蔬菜的身上也含有很多對我們身體有益的維生素、鈣、蛋白質等。多吃蔬菜能夠讓我們的身體更強壯，提高抵抗力，還能讓你們的個子長的高高的。
所以以後在我們吃飯的時候無論你是否喜歡吃這些蔬菜，但是為了我們的身體，也應該盡量多吃一些。你們說對嗎？
生：對！
師：那除了蔬菜，還有什麼啊？
生：還有水果。
師：對，除了蔬菜還有很多很多好吃的水果呢，同學們你們喜不喜歡水果啊？
生：喜歡！
師：老師也很喜歡，那就讓我們一起學習《水果寶寶》這節課，和水果寶寶們一起做個遊戲吧！
二、新授。
師：老師來說一下遊戲規則，我這有很多好吃的水果，你們看。一會老師會把其中乙個水果放在這個果盤裡，並且用布把它蓋上。
同時找乙個同學到前面來把手伸進盤子裡，讓他來摸一摸盤子裡的水果是什麼，然後通過這位同學對水果的描述，大家來猜一猜這個盤子裡放的是什麼水果。好，誰願意到前面來摸水果？
師：現在你可以為大家描述一下剛才你摸到水果的外行了。
生1：這個水果是圓圓的、外表軟軟的、顏色是橘黃色的。裡面的果肉是一瓣一瓣的。
生：橘子！
師：你們真聰明，這位同學描述的也非常的詳細。誰還願意來摸？
師2：好，你可以為大家描述一下你摸到的水果啦！
生：這個水果長長的、外表軟軟的、有一層黃色的皮、果肉是白色的。
生：是香蕉！
師：同學們，你們真棒！那你們看到老師這裡有這麼多好吃的水果，你們想不想親自償一償啊？
生：想啊！想啊！
師：好。老師請乙個同學上來，把他的眼睛蒙上，然後給他一塊水果，通過他的品嚐確定這個水果是什麼後，把他嚐到的味道和質地告訴大家，再對這個水果進行描述，大家再來猜一猜他吃的是什麼水果。
師：你確定這是什麼水果了嗎？那就給大家描述一下吧！
生3：我吃的水果是甜甜的，沙沙的，裡面還有籽，果肉是紅色的，外表是綠色的，是圓行的，有點象籃球！
生：是西瓜！
師：這位同學描述的太精彩、太全面啦！還有誰願意來品嚐。
師：好，請你給大家說一說你吃到的水果是什麼味道的吧！還有它的外形。
生4：我品嚐的這個水果是甜甜的、果肉是脆的、是白色的、是橢圓形的、它的顏色是黃色的、身上還有一些小點點。
師：他描述的真棒，有誰猜到這個水果是什麼啦？
生：是蘋果。
生：是鴨梨。
師：你可真聰明啊！讓我們為他鼓鼓掌吧！還有誰願意來啊？
生5：我吃的這個水果的果肉是軟軟的，有點甜還有點酸，果肉是綠色的，裡面還有核，外表有紫色的也有綠色的，是乙個粒乙個粒的。
生：是葡萄！
師：同學們，你們可真棒！能把這些水果描述的這麼詳細，對它們這樣了解，那你們想不想把這些水果寶寶永遠的留在自己的身邊呢？
生：願意！
師：那就讓我們動起手來，用我們身邊的材料一起製作水果寶寶吧！
三、學生活動，教師輔導。
師：同學們，你們快看你們知道他捏的是什麼嗎？
生：西瓜！
師：他做的非常的象，看來他對西瓜是非常的了解啊，而且他還給西瓜帶了一頂小帽子，非常有創意！
四、學生作品展示。
師：老師看到同學們的桌子上有那麼多可愛的水果寶寶，我都迫不及待的想挨個欣賞它們了。誰願意把你的水果寶寶拿到前面來和大家一起分享一下啊？
生1：我做的是蘋果，我還給它做了乙個漂亮的光環。
師：你的設計太漂亮啦！
生2：我做的是橘子寶寶，我給它帶了乙個小帽子，還讓他張了眼睛和嘴巴！
師：哦！你的水果寶寶太可愛了，還在對大家微笑呢。
生3：我做的是香蕉寶寶，我給它做了一條漂亮的小裙子。
師：他的香蕉寶寶太有創意了，他想的真棒！
師：請你告訴大家你做的是什麼水果寶寶啊？
生4：我做的是橘子，我還給它做了乙個葉子。
師：你的想法真獨特，把橘子設計成了紫色，想象力真豐富，不過我們現在還沒有見過紫色的橘子啊，老師希望你能努力學習，將來做一名科學家，研製出紫色的橘子，好嗎？
五、小結。
師：今天我們的收穫可真大啊，我們知道了蔬菜朋友對我們身體的幫助，還留下了那麼多可愛的水果寶寶！你們開不開心啊？
老師希望你們以後要多吃蔬菜還有水果，這樣你們的身體才會更健康！有了健康的身體、聰明的腦瓜，就能設計出更漂亮的水果寶寶了，老師期待著你們的作品！
教學反思：
對於學生來說，在課堂**現一些新鮮的事物會高度集中他們的注意力，所以我選用了本課，並運用了觀察、觸控、品嚐、製作的方法來了解水果，這些環節的設計能夠更好的讓學生集中注意力，並且興趣非常的高！同時向他們滲透一些蔬菜和水果與身體健康的關係，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食。
在本課中，首先讓學生欣賞冬瓜的實物，對於一年級的學生來說，在課堂中看到一些物品的實物能夠引起他們的興趣，從而使他們更好的把注意力集中到課堂中來，為以後的教學做好準備。
接下來，通過摸水果、品嚐水果來加深學生對水果的認識和了解，知道它們的顏色、形狀、味道、以及果肉的顏色、質地，再通過描述鍛鍊學生的語言表達能力。在這個環節中把遊戲、學習溶為一體，讓學生在遊戲中也可以學到知識，這樣既豐富了課堂，也達到了教育教學的目的。
最後是學生運用之前對水果的認識和了解，互相交流、學習製作水果，通過實踐來體驗創作與合作的快樂。
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