尊敬的老師親愛的同學們：
大家好!我叫***，來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這裡，同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會，我對自己此次述職充滿信心，希望能夠繼續擔當班長這一職務。
自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間，我深深地得到了鍛鍊，並且也認清了自己的長處與不足之處。
起初，競選班長一職，我是懷有鍛鍊自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長之後，自己也確實得到了鍛鍊，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間，我能嚴於律己，由於本院紀律嚴明，同學們剛剛入學，都能夠遵守規章制度。
因此，在遲到、曠課、逃課方面現象很少，這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候，真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會，而在這班委會之中，我不斷地想用各種辦法來面對問題，來總結上一周的工作情況和本週的計畫。
大學的上半學期，我很幸運的是我們每週都能夠開一次導師見面會，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內容，而在這主持的過程中，我會把每週發現的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問題。
期末到來的時候，我們班委決定，上課的時候為大家佔座，而每一次的佔座，我都是很早去，害怕同學們做不到前排，我努力了。
在當上班長的這段時間裡，我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大，什麼事情都要依靠自己獨立的去想，然後與班委會交談之後再去做。考察期間裡，我遇到了最大的挑戰，也是最大的問題，乙個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法，但是沒有乙個能夠去實際應用成功，我想過大家一起出去玩!
每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會，但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現象明顯增加，自習課的紀律不是很好。
當我經歷了上學期失敗的經驗之後，如果我還能夠繼任班長這一職務，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個班級。並且，在這學期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說，從今以後我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我;讓這個班級變得更加優秀，也是在鍛鍊我的組織協調能力。
因此，從今以後，如有得罪，請大家包涵;如有犯錯，也請老師、同學指明。我會繼續與大家一往直前。
以上是我的述職報告，請老師同學們指正。
酒店管理班長述職報告
尊敬的老師親愛的同學們：
大家好！ 我叫***，來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這裡，同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會，我對自己此次述職充滿信心，希望能夠繼續擔當班長這一職務。
自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間，我深深地得到了鍛鍊，並且也認清了自己的長處與不足之處。
起初，競選班長一職，我是懷有鍛鍊自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長之後，自己也確實得到了鍛鍊，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間，我能嚴於律己，由於本院紀律嚴明，同學們剛剛入學，都能夠遵守規章制度。
因此，在遲到、曠課、逃課方面現象很少，這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會，而在這班委會之中，我不斷地想用各種辦法來面對問題，來總結上一周的工作情況和本週的計畫。
大學的上半學期，我很幸運的是我們每週都能夠開一次導師見面會，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內容，而在這主持的過程中，我會把每週發現的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問題。
期末到來的時候，我們班委決定，上課的時候為大家佔座，而每一次的佔座，我都是很早去，害怕同學們做不到前排，我努力了。
在當上班長的這段時間裡，我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大，什麼事情都要依靠自己獨立的去想，然後與班委會交談之後再去做。考察期間裡，我遇到了最大的挑戰，也是最大的問題，乙個班級如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒有乙個能夠去實際應用成功，我想過大家一起出去玩！
每次早操大家能夠在一起玩耍！每個月能夠班級聚一次會，但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現象明顯增加，自習課的紀律不是很好。
當我經歷了上學期失敗的經驗之後，如果我還能夠繼任班長這一職務，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個班級。並且，在這學期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說，從今以後我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個班級變得更加優秀，也是在鍛鍊我的組織協調能力。
因此，從今以後，如有得罪，請大家包涵；如有犯錯，也請老師、同學指明。我會繼續與大家一往直前。
以上是我的述職報告，請老師同學們指正。
酒店管理述職報告
自從10月1日接手房務部以來,經過20余天的共同努力,培訓工作即將結束,在此總結本次學習得失,為今後的營運順利,高效的開展夯實基礎.
在進入工作狀態之前,我將自己的工作分成了三個步驟.
第一步:對新工作環境的熟悉及與員工的相互認識.
第二步:在對酒店的客源結構和管理模式基本了解了之後,初步建立與員工之間,與部門之間的良好合作關係.
第三步:改革部門陋習,加強規範化管理和程式化操作的培訓,以期達到服務質量明顯提高的要求.
至於前面兩點,已在不斷與員工和中層管理人員的交流中,以及對本部各崗位服務程式的觀察中得到了足夠多需要掌握的資訊.
關鍵的第三步,應該是5日的第一次部門會議後就開始了,由於會務及茶坊只是代管,在此暫且不議,通過這次掛職和服務的在崗培訓,客房的清掃員獨立操作能力和禮節禮貌有了一定的進步,以前她們是四個甚至五個服務員都擠在一間房裡做衛生,還有就是是敢開口說普通話了,(由於年齡偏大,怕人笑話,剛來時她們寧願不說話也不敢講普通話).
客房主管工作勤勤墾懇,任勞任怨,很有表率作用,如果再具有點大局觀,更加注重團隊和團結,憑其過硬的素質將十分有利於客房部工作的開展.
前廳接待員的整體素質還是比較高的,但受地域條件限制,接待面很窄,應付目前的接待工作是沒有問題,一旦客源轉型或服務質量的提高就需要更加全面的業務技能了.
前廳主管業務技能熟練,有處理突發客情的經驗和良好的人際關係,但在總台限制了自由的性格特點,人盡其才,在現階段營銷部還處於停滯的狀況下,可以考慮讓她到那裡發揮才能.
整個部門而言,絕大部分人是在觀望,由於老員工較多,年齡偏大,本地人占多數,普遍還是很在乎這份工作機會,只要是循序漸進的推進整改,然後不斷的補充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩過渡的,極個別有其他門路或由於漸失晉公升機會的員工,更注重經濟效益和個人收入,如果在薪酬方面沒有達到預期,混日子的人肯定還會增加,缺乏危機感,也敢對新的規章制度置若惘聞,無動於衷,甚至產生牴觸情緒,這種以點帶面的行為或許會嚴重阻礙服務水準的整體提公升.
對酒店其他事務的一點建議和看法
一:目標要明確
比如酒店的硬體要進行怎樣的公升級和改造,軟體又要達到幾星級標準,我認為都該給所有員工乙個知情權,除能了解管理者的最終意圖,也可以激發廣大職工向上的潛能,形成乙個共同的,具體的奮鬥目標.而不僅僅只是管理職能的轉化而已.
二:週會制度
每天的工作日誌本來是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更後,繼續沿用舊的管理及執行模式,還有一支老班子.其實開會,尤其是週會相當重要,新老交替,需要相互了解,一線需要資訊暢通,管理者需要工作匯報,決策需要彙總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最後才能形成共鳴.達到通力合作的工作態度.
週會就是提出問題,解決問題和討論問題最好的平台.通過面對面的上傳下達,既解決了問題,也增進了同事和部門之間的了解和理解,也融洽了上下級關係.
在現階段其實最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴於管理者的信心,如果我們都是充滿樂觀的態度為員工去答或解疑的話,勢必更能調動員工的主人翁意識.
可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會議都沒有開過,部門與老總之間成了單線聯絡,那麼能不說的就慢慢不想說了,但大會不開,就容易開小會 ,就而就之開始拉幫結派,漸失團結,部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白,很容易造成資訊的流失和準確,貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤,造成服務質量的下滑.
三:分工明確,各司其職
首先在管理層的構成上有值得商榷的地方,一是權力的過於重疊和交叉,按照酒店的客源結構應該被分成物管,後勤和經營這三快,各有乙個副總在具體負責本部的日常工作,本來這三方是個協作的關係,而不是相互制約和監管的工作關係.這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進步,最讓人頭疼的是我該聽誰的呢?還有副總是否兼部門經理至少弊病有二,一是集權過重,自身工作難度增加,二是其部門降低了應有的權力,下屬工作難度相應加大.
二是管理層的崗位過於龐大,比如工程部就乙個員工,卻同樣有主管和經理.雖然擁有眾多的管理人員,但在權力的實施過程中,卻經常權力竄崗,某些部門負責人完全成了質檢員,喜歡到其它部門指導工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點一滴都都需要知道嗎?
三是管理體制缺乏計畫和規劃,特別是現在政策的朝令夕該使工作很被動,資訊不暢達也是由於缺乏酒店中樞(營銷)的建立.缺乏部門之間資訊串聯關係的建立,所以才形**多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低.
內部工作進展緩慢,營銷還在吃老本,被動等和靠老關係,一旦賈總脫節,客戶流失會更嚴重,
城市酒店與旅遊酒店還是有本質的區別,我的困難在於資訊支援不夠,比如上次潮州**的會務我就一點也不知情,就是通知會務由周琴主持工作也是在當天下午了.還有就是設施的維護和維修很脫節,即便是前廳的夜審也達不到統計的要求.
另外在開源節流這一塊做的有點超酒店之常規,經營部門的維修卻需要等到辦公室文員來現場開單才給維修,這可能控制了成本,卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能.
我覺得目前的管理層編制是需要壓縮的,或者給每乙個管理人員設立崗位職責,明確自己該幹什麼和不該管什麼才是當務之急.否則不但造成不必要的資源和經濟浪費,更不利於管理體制的順利發展.
酒店管理 述職報告酒店管理
述職報告 我從去年的培訓到現在,在金九龍已有十乙個月時間,在上級領導的指導和全體保安隊員努力 以及酒店全體同事大力支援下,保安部的整體工作走向了正軌。同時,我也學到了不少其它地方學不到的經驗。我認為,一流的企業就必須要有一流的管理和絕對服從意識。在管理上,我對每名保安員的要求都十分嚴格,在酒店裡,我...
酒店領班述職報告
轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2012年度工作情況作總結匯報，並就2013年的工作打算作簡要概述。一 廳面現場管理 1 禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求...
大酒店經理述職報告
述職報告 大酒店總經理 尊敬的各位領導和同志們 過去的一年，是對 x集團發展具有重大而深遠意義的一年。在集團領導層的正確領導下，與時俱進，積極適應市場需求，完成了 x大酒店的裝修工程，並順利開業，為集團增添了新的生力軍，拓展了新的發展空間，也進一步提高了集團的知名度。今天我就大酒店開業以來的工作情況...